quarta-feira, 14 de setembro de 2011


Estive ausente, por alguns meses...é eu sei..o objetivo desse espaço e narrar uma trajetória.
Mas o fato, é que foram tantos os problemas, de ordem pessoal, que o meu foco se desvirtuou.
O semestre anterior, teve seus momentos de gloria e seus momentos de decepção, natural isso acontece na vida o tempo todo.
Talvez seja isso que dá graça e faz com que ela faça sentido.
Foi, de certo, muito puxado e corrido. 
Problemas de todas as ordens apareceram e não se podia deixar de tomar uma atitude, em prol do bem do nosso curso.
Tomei a frente e as dores em alguns momentos, não por querer ambicionar nada a mais nem a menos que ninguém, mas pelo simples fato de que se não o fizesse talvez, ninguém o faria.
O ritmo agora é o seguinte: matérias que se complementam e o fato de perder um dia de aula, pode comprometer todo o seu andamento.
De verdade, não me dediquei...mas o fiz consciente de que não me dediquei por que não quis.
E isso, hoje, pesou muito e por muitas vezes me questiono o porque de uma atitude tão imatura e infantil.
Se pretendo levar isso a sério, porque não me dedicar como antes?
Os problemas, por piores que eles sejam, vão existir sempre... não posso simplesmente apaga-los e seguir a diante como se nada tivesse acontecido.
Descer alguns degrau...nos seus sonhos...é frustrante demais...mas não a ponto de abandoná-los.
Bom desse período, sabático de alguns meses sem escrever nada aqui, foi ganhar de presente de minha tia avó algumas preciosidades que hoje valem uma fortuna,
sentimental..lógico.
Ganhei livros de culinária datados de 1955 e 1956, tão atuais que é inacreditável. Além disso bicos de confeitar, formas de quindins minúsculas, que tem nada mais nada menos do que 40 anos..e que hoje, estão em perfeito estado e ouso dizer melhor do que as novas que se vendem por ai.
Sei que a alegria, nos olhos dela, no auge dos seus 89 anos, em me presentear com tais mimos, é impagável..e ouvir dela que um dia havia pensando que jogaria tudo isso fora e que hoje vê que seus utensílios poderão dar continuidade a minha história...foi de tal forma emocionante.
Agradeci e parece que a aptidão natural da doceira, incorporou em mim.
Não sei se o fato de receber itens relacionados a confecção de doces diversos, possa ter despertado em mim uma curiosidade natural em utiliza-los.
Conscientemente, nesse semestre tivemos contato com doces diversos...e isso me tocou de alguma forma.
Aquilo que antes, parecia para mim, mais longe do que chegar a lua, hoje esta bem próximo.
Não que eu deva esquecer o meu propósito, de trabalhar com arroz (e suas mais variadas formas de preparo), mas vejo na confeitaria..um "Q" a mais, sobretudo como agregador.
Dei, apesar dos pesares, alguns passos para frente. Comprei alguns livros que serão de grande valia dentro em breve.
Mais um semestre se passou, estou agora no terceiro...a carga horária está bem puxada. Duas matérias teóricas bem delicadas e que exigem de mim atenção dobrada e três aulas práticas, sem contar as aulas de francês que são um deleite de tão divertidas.